Bezelye yemeği oldukça sevilen bir yemek... Bezelye yemeğini farklı sebzelerle zenginleştirmek ise hem yemeğe lezzet katacak hem de yemeğin doyurucu olmasını sağlayacaktır.
Sebzeli Bezelye Yemeğinde Hangi Malzemeler Kullanılır?
Sebzeli bezelye yemeği malzemeleri oldukça basit… Kolaylıkla temin edebileceğiniz bu malzemelerle yemeğinizi hazırlayabilirsiniz. Gerekli olan malzemeler:
- 2 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 kilo temizlenmiş bezelye
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası ya da domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- Biraz sıvı yağ
- 3 su bardağına yakın sıcak su
Sebzeli Bezelye Yemeği Yapılışı
Sebzeli bezelye yemeği malzemeleri nedir, yemek nasıl yapılır? Verilen malzemelerle çok kolay bir şekilde yemeği hazırlayabilirsiniz. Öncelikle tencereye yağı alın ve ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları yağda kavurun.
Patates ve havuçları soyduktan sonra küp küp doğrayın. Kavrulan soğana salçayı ekleyin ve kavurun. Ardından patates, havuç ve bezelyeyi ekleyin. tuz ve biberi ekledikten sonra birkaç dakika karıştırarak pişirin. Ardından suyu ekleyin ve pişmeye bırakın. 40 dakika kadar pişen yemeğinizin tadına bakın. Sebzelerin piştiğinden emin olduktan sonra yemeğinizi dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…