Bu tarifimizde zor şekillere yer yok pişirmek yok. Yenmeyen kalan keklerin, kalıbınıza düşmeyen keklerinizin değerlendirileceği portakallı truff tarifi herkesin tarif defterlerinde yerini almaya hazır olsun. Portakallı trufflarımızı hazırlarken tüm malzemelere elimize alıp karıştırıp avuç içimizde yuvarlıyoruz. Sonuç ise nefis..
Tek bir malzemeden bir sürü toplar çıkarabileceğiniz portakallı truffları kahve yanı ikram olarak da misafirlerinize sunabilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz portakallı truffların fazlalığını buzdolabınıza da kaldırabilirsiniz. Aniden gelen misafirlerinize ikram edip kendinize kolaylık da sağlayabilirsiniz. Yumuşak dokusu ve portakal kokusu ile bu küçük lokmaları sizler de evlerinizde yapmak isterseniz bir an önce tarifimize geçmek isteriz. İşte o nefis mi nefis portakallı truff tarifimizPortakallı truff nasıl yapılır? Portakallı truff malzemeleri nelerdir? Deneyecek ve tadacaklara şimdiden afiyet olsunJ
Portakallı Truff Tarifi İçin Malzemeler
- 200 ml sıvı krema
- 100 gr kakaolu çikolata
- 100 gr sütlü çikolata
- 7 su bardağı ufalanmış kakaolu kek
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 adet sıkmış olduğumuz portakal suyu
- 2 yemek kaşığı tere yağı
Üzeri İçin Malzemeler
- Antep fıstığı
- Hindistan cevizi
- Fındık kırığı
Portakallı Truff Hazırlanışı
İlk önce ısıtmış olduğumuz sıvı kremamınız içine çikolatayı ekleyip içerisinde çikolatalar eriyene kadar karıştıralım. Ayrı bir kaba ufalamış olduğumuz kakaolu keki alıp içine ceviz, pudra şekeri, portakal kabuğu, portakal suyu, eritmiş olduğumuz tere yağını kakaoyu ve hazırladığımız çikolata sosunu ilave edelim. Bütün malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar elimizle güzel bir şekilde yoğuralım.
Daha sonra hazırlamış olduğumuz hamurdan parçalar şeklinde alıp yuvarlıyoruz. Hazırlamış olduğumuz topları antepfıstığına, fındık kırığına veya isterseniz Hindistan cevizine de batırabilirsiniz. Biz bu ölçülerle toplamda 55 adet portakallı truff elde ettik. Sizlerde vakit kaybetmeden bu kolay portakallı truff tarifimizi biran önce denemelisiniz. Şimdiden tadacak olan ve deneyecek olan herkese afiyet olsun.