Özellikle sütlü tatlıları bisküvi ve ayrı soslarla taçlandırarak hazırlamak hem göze hem mideye hitap eder. Bu tarifimiz görüntüsüyle gözünüze, tadıyla da midenize hitap edecektir. Pratik ve çok lezzetli bir tatlı tarifinin yapım aşamalarını ayrıntılarıyla bahsettik. Afiyet olsun.

Malzemeler;

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 5 silme yemek kaşığı un
• 1 paket toz krem şanti
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 paket hazır çikolatalı sos
• Çikolatalı sosu hazırlamak için yeteri kadar süt

Hazırlanışı;

Öncelikle petibör bisküvileri rondodan geçirelim ve kullanacağımız kuplara paylaştıralım. Tencereye sütü, toz şekeri ve unu katalım ve karıştırarak pişirelim. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edeli tatlımızın dibi tutmasın. Üzerinde kabarcık oluşumundan sonra ocağın altını kapatalım ve tencereyi kenara alalım. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını ve vanilyayı da ilave edelim ve çırpıcıyla karıştıralım. 

Tatlımız hafif soğuduktan sonra içine krem şantiyi de katalım ve çırpıcı yardımıyla karıştırmaya devam edelim. Hazır olan muhallebimizi bisküvileri paylaştırdığımız kuplara dökelim. Çikolata sosunu üzerinde yazılan şekliyle ve yeteri kadar süt ile hazırlayalım. Hazırladığımız çikolatalı sosumuz soğuduktan sonra muhallebilerin üzerine ilave edelim. En son istediğimiz şekilde süsleyelim ve servis edelim.

Püf Noktası;

Süt tencerenin dibini kolay saran bir malzemedir. Bu yüzden muhallebimiz pişerken başından ayrılmayalım ve durmadan karıştıralım. Hazır çikolata sosunu pişirdikten sonra üzerinin kabuk bağlamaması için arada bir karıştıralım. Muhallebi ve çikolatalı sosumuzu buluşturmadan önce soğumuş olmalarına dikkat edelim. Kolay ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi olan bu tatlımızın; yapım aşamalarını dikkatle ve özenle yapalım.

Servis Önerisi;

Kupta servis edeceğimiz sütlü tatlımızın üzerini istediğiniz malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanında çay ve limonata gibi gazsız içecekler güzel gidecektir. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun