Pişi, hamur kızartması olarak da bilinmektedir. Puf puf yapısıyla ve lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan pişi sade hamurla yapıldığı gibi peynir ya da patates gibi iç malzemelerle de hazırlanabilir. Pişi yapmak çok vaktinizi almayacaktır. İstediğiniz gibi boyutlandırabileceğiniz ve şekil verebileceğiniz kolay pişi tarifi nasıl yapılır?

Kolay Pişi Tarifi Malzemeleri

Kahvaltı sofralarında peynir, domates, zeytini yumurta gibi besinler yer alıyor. Klasik kahvaltı sofralarına ara vermek ve lezzetli bir şeyler hazırlamak istiyorsanız kolay pişi tarifini deneyebilirsiniz. Kolay pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelerle yapılır?

• 2 su bardağı su (ılık olmalı)
• 1 yemek kaşığı şeker 
• 21 gram yaş maya (1 paketin yarısı)
• 5 su bardağı un 
• 2 çay kaşığı tuz 
• 2 su bardağı sıvı yağ

Pişi tarifinde kullanacağınız suyun ne çok soğuk ne de çok sıcak olmaması gerekir. Elinizi yakmayacak ılık su kullanmalısınız. Sıvı yağı pişileri kızartmak için kullanıyorsunuz. Eğer zeytinyağı kullanırsanız pişilerde ağır bir lezzet ve koku olacaktır. Bu nedenle ayçiçek yağı kullanabilirsiniz.

Kolay Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay pişi tarifi nasıl yapılır? Pişi tarifi için öncelikle bir kabın içerisinde ılık suyu, toz şekeri ve yaş mayayı karıştırın. Şeker ve maya çözülene kadar karıştırmaya devam edin. Yaklaşık 10 dakika kadar bu karışımı dinlendirin. Derin bir kabın içerisinde 3 su bardağı unu ve tuzu karıştırın. Ardından mayalı karışımı yavaş yavaş ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın.

Hamurun kıvam alması için kalan unu da azar azar ilave edin. Hamurun daha iyi kabarması için 10 dakikaya yakın yoğurun. Ardından hamurun üzerini kapatarak 1 saat kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Mayalanan hamurdan dilediğiniz gibi parçalar koparın bir tepsiye dizin. Sıvı yağı tavaya alarak kızdırın. Kızdırdığınız yağda hamur parçalarını eşit miktarda kızartın. Kızaran pişileri havlu kağıt serili tepsiye dizin ve fazla yağı alın. Pişiler kahvaltı için hazır, afiyet olsun…